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北海道の中心・旭川は豊かな海の恵みと大地の実りが集散し人と食が流通する中心都市です。
きたくら.comでは北海道限定商品や北海道の特産品・隠れた逸品まで数多く取り揃えており北海道の味覚をお届けします。
北海道の旬をお届け!!商品のお問い合わせは、お電話・ メールにて、お気軽にお問い合わせください!!
山頭火 ラーメン 送料無料 山頭火 生ラーメン 旭川 山頭火ラーメン 5袋セット(とんこつ塩味・まぜそば・あわせ味) 価格 3000 円 菊水 さんとうか ラーメン 藤原製麺
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山頭火 生ラーメンセット(3種類 計5袋セット)
1988年旭川で創業の「らーめん山頭火」は、今や豚骨ラーメンの草分け的存在として首都圏を中心に国内外で人気のある有名店。
『 菊水 山頭火 ねぎ油 まぜそば 』
ねぎ油の風味を効かせたたれと麺を絡める「まぜ麺」。
たっぷりのねぎをのせてお召し上がりください。
まぜそばとは・・・アツアツの麺にたれと具材を乗せ、よくかき混ぜて食べる“汁なしラーメン”。
めん〜低加水で練り上げ、適度な歯ごたえと小麦の味わいをいかした中細ちぢれ麺。
たれ〜ポークエキスと醤油をベースにすりごまとペッパーを加え、ラードとねぎ油の風味をきかせたピリッとした風味のたれ。
『 菊水 山頭火 旭川 とんこつ塩 』
旨味を引き出したとんこつスープに、干魚の力強さを加えた、まろやかで深いコク。これこそ山頭火の基本。
『 藤原製麺 山頭火 まかないラーメン あわせ味(味噌・塩・醤油) 』
山頭火本店のまかないメニュー。
醤油、味噌、塩をブレンドした深い味わい。細切りちぢれ麺とのバランスもピッタリ。
名称:山頭火 生ラーメン ( ラーメン スープ 付 )
内容量:
菊水 山頭火 ねぎ油 まぜそば 1袋 2食入(めん×2、まぜそばのたれ×2)×1袋
菊水 山頭火 旭川 とんこつ塩 1袋2食入(めん×2、ラーメンスープ×2)×2袋
藤原製麺 山頭火 まかないラーメン あわせ味(味噌・塩・醤油) 1袋2食入(めん×2、ラーメンスープ×2)×2袋
賞味期限:山頭火 ラーメンは発送日より約16日間
保存方法:さんとうか ラーメンは高温多湿を避け、なるべく涼しい所で保存してください。
原材料名:
『 菊水 山頭火 ねぎ油 まぜそば 』
めん〔(小麦粉(国内製造)、醗酵調味料、卵白粉末、食塩、小麦たん白/加工でん粉、ソルビット、かんすい、乳酸ナトリウム、焼成カルシウム、クチナシ色素、(一部に小麦・卵を含む)〕
たれ〔植物油脂、豚油脂、ポークエキス、醤油、砂糖、食塩、チャーシュー調味料、ごま、濃縮醤油、醸造酢、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、カラメル色素、酸化防止剤(V.E)、香料、(一部に小麦・ごま・大豆・豚肉を含む)〕
『 菊水 山頭火 旭川 とんこつ塩 』
めん〔(小麦粉(国内製造)、醗酵調味料、卵白粉末、食塩、小麦たん白/ソルビット、かんすい、乳酸ナトリウム、焼成カルシウム、クチナシ色素、(一部に卵・小麦を含む)〕、打粉(加工でん粉)
スープ〔豚油脂、ポークエキス、砂糖、ごま、食塩、たん白加水分解物、醗酵調味料、香辛料、醸造酢、煮干しエキス、酵母エキス、/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・ごま・大豆・豚肉を含む)〕
『 藤原製麺 山頭火 まかないラーメン あわせ味(味噌・塩・醤油) 』
めん(小麦粉(国内製造)、小麦たん白、食塩、卵白粉/加工でんぷん、酒精、かんすい、乳酸ナトリウム、卵殻焼成カルシウム、着色料(クチナシ)、(一部に卵・小麦を含む))
スープ(肉エキス、植物油脂、しょうゆ、食塩、動物油脂、みりん、砂糖、魚介エキス、味噌、ねりごま・すりごま、ガーリックペースト、醸造酢、焼きあご・あじ煮干粉末、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(加工でんぷん、キサンタンガム)、着色料(カラメル)、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・ごま・さば・大豆・豚肉を含む))
製造者:
北海道・株式会社 菊水
北海道・藤原製麺 株式会社
配送区分:山頭火ラーメンは送料無料・常温便でお届け
送料:らーめん 山頭火は送料無料・送料込み
発送元:北海道 蔵本舗
〜菊水の山頭火 とんこつ塩ラーメンのお召し上がり方〜
1.大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かし、麺を軽くほぐして入れ、約1分半〜2分お好みのかたさにゆでます。
2.添付のスープを丼にあけ、熱湯約270ccをそそぎよく溶かします。
袋のまま器に注いだお湯につけて温めますと、取り出しやすくなります。
(袋のまま直接鍋に入れ火にかけますと、破袋しますのでご注意ください。)
3.ゆであがった麺は、よく湯を切って丼に移します。
4.お好みの具材を盛りつけ、お召し上がりください。
〜山頭火 まぜそば お召し上がり方〜
1.大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かし、麺を軽くほぐして入れ、約1分半〜2分お好みのかたさにゆでます。
たれは袋のまま、器に注いだお湯につけて温めておきます。
(袋のまま直接鍋に入れ火にかけますと、破袋しますのでご注意ください。)
2.ゆであがった麺は、よく湯を切り、器に盛ります。
3.温めておいたたれをそのままかけ、よく混ぜ合わせてお召し上がりください。
お好みの具材を盛りつけますと、よりおいしく召し上がれます。
■あらかじめスープを温めておきますと、袋から出しやすくなります。
〜藤原製麺 山頭火 あわせ味のお召し上がり方〜
1.出来るだけたっぷりのお湯を沸騰させ、めんを固めに(約1分〜1分半)ゆであげてください。
2.スープ1袋を丼に入れ300ミリリットル(コップ1杯半)の熱湯で溶いてください。尚、スープは袋のままあたためてラードを溶かしてからご使用ください。(熱湯90℃ 1分)
3.麺がゆであがったらお湯をよく切って先に用意したスープの入った丼に移してお召し上がりください。尚、チャーシュー、味付たまご、メンマ、もやし、季節の野菜等を加えますと一層おいしく召し上がれます。
※熱湯には充分にご注意ください。
使用上の注意:内袋開封後はお早めにお召し上がりください。
栄養成分表示
『 菊水 山頭火 ねぎ油 まぜそば 』
1人前(153g)当たり
エネルギー 527kcal
たんぱく質 13.4g
脂質 21.5g
炭水化物 68.9g
食塩相当量 4.6g
(めん2.0g、スープ2.6g)
『 菊水 山頭火 旭川 とんこつ塩 』
1人前(158g)当たり
エネルギー 478kcal
たんぱく質 14.8g
脂質 13.3g
炭水化物 73.1g
食塩相当量 7.4g
(めん2.0g、スープ5.4g)
『 藤原製麺 山頭火 まかないラーメン あわせ味(味噌・塩・醤油) 』
1人前(167g)当たり
エネルギー 451kcal
たんぱく質 14.7g
脂質 12.7g
炭水化物 69.6g
食塩相当量 7.6g
販売価格
3,000円(内税)
※沖縄県は別途送料500円がかかります
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